Traditionelles Schlachtfest mit Tierschau im Oberschwäbischen Museumsdorf Kürnbach
Kesselfleisch und frische Würste mit Fleisch aus der Region und nach alter Väter Sitte zubereitet. Eine Schau alter Nutztierrassen zeigt auch, wie sich unser Umgang mit Schlachttieren verändert hat. Und bei Vorführungen zur historischen Vorratshaltung lässt sich manches abschauen.
(Quelle Text: Oberschwäbisches Museumsdorf Kürnbach, Bildrechte: Landratsamt Biberach)
08.09.2019
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